今日のおやつはこちら。梅寒天でした。
梅寒天に使った梅ジュースの下ごしらえは、
あおいそらさん(3、4、5歳児)がせっせと行いました。
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ヘタをくりぬいて…
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ていねいに洗って…
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「おねがいしまーす!」
お砂糖と漬けること2週間。
お砂糖もとけて「いいかんじじゃない?」。
いよいよ実食です。まずは見た目からチェックです。
「うわぁ、きれいないろ!」「すきとおってる!」
そしてひとくち。
「うん、おいしい!」「つめたい!」「つるんとした!」
先日、じゃがいも掘りの帰りに となりのいえ でいただいた
梅ジュースを思い出した子もいたようで、
「ジュースも飲みたい!」とリクエストもありましたよ。