安心できる食材にこだわり、 家庭的な手作りの味を大切にしています。 お肉が苦手な方にはお魚で対応しています。  

ひとり一人の個性を大切にして 松ぼっくりツリーが出来上がりました。

そら豆とさやえんどうを植えました。 さやえんどうの苗は利用者さんが持って来てくれました。 早く植えたきぬさやは白い花をつけました。 ほうれんそうは間引きして、子どもたちの畑や別のプランターに移しました。 利用者さんが間引 […]

楽しく、美味しく食事が食べられることがいいですね❣ 食欲をそそる盛り付け、香りつけの工夫も、 ちょっとしたことで美味しくなりますね。

渋柿をいただき、干し柿づくり。 利用者のみなさんに皮をむいてもらい、 ひもを付け、煮沸して干す。 「どれくらいで食べれるの」「すぐに食べれるの」 「クリスマスのころには食べれるかな」 出来上がりが楽しみです。美味しくな～ […]

リハビリ散歩から帰ってきたら 「いい匂いがしてきたね」 「今日のお昼は何かな」 「お腹が空いてきたね」 嚥下体操もしなくちゃね。「パタカラ」「パタカラ」と発声練習    

6月に植えたさつま芋の苗は「安納芋」 暑い夏が過ぎ、収穫の日がやってきました。 暑さで枯れてしまった苗もありましたが、今年は小さくてちょっとだけど なんとか収穫できました。皆さん、お芋ほりは楽しそう！ さつま芋のご飯にし […]

今週のメニューは、はんぺんチーズinフライ、３色丼、かじきの照り焼き お楽しみメニューはご希望のお寿司、出前をとりました。 「おいしかったね」と、皆さん、お寿司はお好きなようです！

ふるさと村へ行ってきました。 木々も色づき、ゆったりと散策。 りとるのこどもたちも合流。 時間がゆっくり流れている。  

今週のハイライト！ 秋の味覚、さつま芋ご飯、 白いご飯を食べない方が、この日は完食されました。 卵焼き「おいしかったよ」と伝えてくださる方、 プランターのほうれんそうを収穫しお味噌汁へ。 定番のカレーライスはいつも完食で […]