2022年12月19日 / 最終更新日 : 2023年1月24日 ohba 通所介護事業 デイサービスさくら 切り干し大根つくり 近所の方からいただいた大根、みんなで切り干し大根を作りました。 葉っぱは炒め物に、お昼のメニューに出てくるかな。 切り干し大根を作ろう❣ 手早い動き、さすがです。 トントンと聞きなれた音 「これくらいの大きさでいいの」 「全部切っていいの」 皆さんで切った大根を天日干し、乾燥すると栄養素が増え、生の時より多く食べれます。出来上がりが楽しみですね . FacebookXCopy
