お味噌ができあがりました。

3月にマルモ青木味噌さんから送っていただいた麹と大豆で
りとるのこどもたちとさくらの皆さんで仕込みました。
同じ日に同じ割合で仕込んだのですが、赤色系と淡色系が出来上がりました。
熟成期間は一緒です!お好みはどちら?
お昼ご飯に美味しいお味噌汁が飲めますね。

さくらの皆さんで仕込んだ味噌

赤色系はりとるのこどもたちが仕込みました